Je suis Henri THORENT, producteur et co-fondateur passionné d’A’VO’CATS du Roussillon.
Ma vie a débuté à Sahorre, où mon père était agriculteur, et c’est là que j’ai grandi au milieu des vergers de pommes et de pêches. Mon enfance dans la Vallée de la Rotja a naturellement forgé mon amour pour le monde agricole.
Ayant à cœur d’approfondir mes connaissances dans le domaine, j’ai fait mes études agricoles à Theza, acquérant ainsi les fondements de cette passion. Mon parcours m’a ensuite conduit de la production à la commercialisation de fruits et légumes à St Charles. Ce n’est qu’à l’approche de la retraite, qu’une profonde nostalgie pour mes racines m’a rappelé à la terre. C’est ainsi qu’est née l’idée, inspirée par l’avocatier enraciné dans mon jardin, de A’VO’CATS du Roussillon.
Aujourd’hui, totalement investi dans ce projet, je suis impatient de partager ma passion avec vous lors de nos prochaines ventes directes. Rencontrons-nous autour de nos avocats du Roussillon, cultivés avec amour et dévouement ! 🌳🥑
Avocats du Roussillon 